<pre id="ttpp7"></pre>

    <big id="ttpp7"><strike id="ttpp7"><span id="ttpp7"></span></strike></big>

    <pre id="ttpp7"><ruby id="ttpp7"><ol id="ttpp7"></ol></ruby></pre>
            中國的穗華 世界的穗華
            全國統一 客服熱線:4008885638
            廣東穗華機械設備有限公司
            在線客服
            產品櫥窗
            信息資訊
            在線視頻
            網站信息欄

                   

                ● 熱烈祝賀我司再次榮獲"守合同重信用企業"稱號!


              熱烈祝賀我司研究開發的“包子機”榮獲實用新型專利!

              祝賀我司設計、生產、安裝的福建省龍巖市“星輝食品廠”生產線圓滿投產!

              祝賀我司用戶——江蘇昆山李美江先生投資的“田園食品廠”月產銷量突破30噸!

              祝賀從我司新引進榨油機設備的:湖南株洲羅先生(100型)、廣東陽春李先生(120型)、廣西百色陳先生(100型)、江西吉安吳先生(120型)、貴州銅仁林先生(80型)順利投產,生意興!

              祝賀從我司新引進河粉機設備的:四川劉先生(150型)、河南常先生(250型)、重慶陳先生(150型)、湖北趙小姐(250型)、云南孫先生(100型)產銷兩旺,財源廣進!

              祝賀從我司新引進設備的:山東郭先生、陜西鄧先生、安徽胡先生、湖南李小姐、河北伍先生、吉林盧先生、廣西何先生、福建彭先生順利投產,生意興!

              祝賀我司成為廣州白云國際機場空港快運公司、北京金沙苑餐飲連鎖公司、香港上海坊飲食集團、深圳富士康科技集團、東莞永利食品廠、福建西山文武學校、深圳市德富來進出口公司、南京廣龍廚具工程公司、寧夏捷美豐友化工公司、廣州市第12人民醫院、湖南金健米業股份公司、天津市金利達集團等機構團體、企事業單位的食品設備供應商。

            當前位置:首頁 > 信息資訊> 交流平臺交流平臺

            廣東布拉腸粉的做法

            點擊次數: 更新時間:2022-3-1 9:47:54

            上一條:你知道美食腐竹的做法有哪些?
            下一條:沒有了!

               廣東腸粉有名氣的主要是布拉腸粉,以廣州西關的尤為出名,它是以品嘗餡料為主(腸粉漿大部分是使用粘米粉,再添加澄面、粟粉和生粉)。



               許多人一旦試過腸粉的味道,總難以忘懷那種爽滑的滋味。淡淡的醬汁上飄著點點翠翠的生菜隨葉或細蔥,均勻澆在腸粉上,香濃微咸。入口處,綿軟的觸感加上香咸的口感,讓人迷醉。使每盤腸粉都散發著具有穿透力的吸引。


            制作步驟:

            1、將大米粉用清水調制成粉漿待用;

            2、將玉米淀粉與生粉混合后用少量水調制稀糊狀,然后用沸水將其燙制成粉糊,冷卻后與大米粉漿混合加入精鹽、生油調拌均勻。

            3、快速蒸腸粉用自動布拉腸粉機來制作,將腸粉漿滔到白布上攤開,其厚度在2.5毫米左右為佳,旺火蒸約30秒即成。


            腸粉醬汁配方

              腸粉本身淡而無味,精髓在于淋上的醬汁,帶出腸粉本身的鮮美。一般腸粉醬汁是各腸粉品牌的秘密武器,并不外傳,像老西關拉腸這種已有百余年歷史的腸粉店能夠盛行至今,靠的也就是祖傳的秘制腸粉醬汁。我們在這里介紹一下普通腸粉醬汁的做法。


            材料:

            生抽1斤、老抽3兩、冰糖5兩、鹽1錢、味精3錢、雞粉5錢、醬油1兩、香菜水約1.7斤(指香菜,蝦米,八角,紅蘿卜,花椒,香葉,姜,干蔥頭熬成的水)


            制作步驟:

            1、先用水把冰糖煮溶待用;

            2、把蔥和蒜切碎成蔥花蒜粒,再開鑊爆香蔥花和蒜碎,然后加入醬油和魚露;

            3、清水煮開,然后放入少量雞精和味精;再煮一分鐘左右即可。


               一般調配腸粉醬汁的醬油都會以生抽未主,當加入之前做好的冰糖水的時候,顏色變淡時可以加入老抽,使色澤更讓人食指大動。


            穗華機械—經典品質     穗華機械—響亮品牌     穗華機械—創造財富每一天
            廣東穗華機械設備有限公司 總部:廣東省廣州市白云區龍歸永勝路赤角街1號·穗華科技園 郵政編碼:510445
            聯系電話:020-86273386 E-mail:gdshjx123@163.com
            Copyright   2009 All rights reserved. 粵ICP備06033415號-8 粵公網安備 44011102001376號
            女同桌让我破她的处

            <pre id="ttpp7"></pre>

              <big id="ttpp7"><strike id="ttpp7"><span id="ttpp7"></span></strike></big>

              <pre id="ttpp7"><ruby id="ttpp7"><ol id="ttpp7"></ol></ruby></pre>